מוזיאון פעיל עין-יעל

עכשיו בעין יעל

עונת המסיק החלה "בעקבות שמן הזית"- פעילות לקבוצות בתיאום מראש.

פעילות חקלאית

פעילות חקלאית
פעילות חקלאית
פעילות חקלאית
פעילות חקלאית
הפעילות מתקיימת בהתאם לעונות השנה ואורכה כשלוש שעות.


3 שעות

בהתאם לפעילות

בהתאם לעונה

טבלת סדנאות

חג \ עונה שם הפעילות

ט"ו בשבט - עצים צמחים ואיכות סביבה

הפעילות כוללת סיור ושתי סדנאות לבחירה.

סיור בעין יעל: נסייר באתר ונערוך היכרות עם הצומח הטבעי והתרבותי שבמקום. נכיר סוגי עצים וצמחי תבלין.

סדנאות:

סדנת שתילה: נבקר במשתלה בעין יעל, נכיר צמחים וזרעים שונים. נשתול שתיל בבקבוק פלסטיק שהבנו מהבית וניקח את העציץ שהכנו הביתה.

סדנת מחזור: נכיר ונבין את חשיבות השימוש הנוסף בחומרים ונתנסה בהכנת תיקים וארנקים מעיתונים או מוביילים ובובות מגביעי אשל.

סדנת בשמים: נאסוף צמחי תבלין ונכתוש אותם במכתש ועלי. נכין שקיות ריחניות מצמחי תבלין ושמן זית.

פסח - יוצאים ממצרים

הפעילות כוללת סיור ושתי סדנאות.

סיור: נסייר באתר הארכאולוגי ונבקר בוילה הרומית.
נמשיך את הסיור בעין יעל ונפגוש סוגי בתים שונים מחומרים שונים. נעמוד על ההבדלים בין סוגי הבתים, ועל חסרונותיו ויִתרונותיו של כל אחד.

סדנאות:

סדנת הבנייה בבוץ: נתנסה בשיטות בנייה שונות הכנת לבֵנים מבוץ, בנייה יבשה, סיתות באבן והובלת אבנים מהמחצבה.

סדנת הנייר: נכיר את הצמחים השונים – הפפירוס, הכותנה, הקַש והתוּת– שמהם הפיקו ניירות. נלמד על חשיבות הנייר והכתב. נתנסה בתהליך הכנת נייר מצמחים שונים ומניירות ממוחזרים.

שבועות - חיטה וחליבה

הפעילות כוללת סיור ושתי סדנאות.

סיור: נסייר בעין יעל ונלמד על שיטת החקלאות הקדומה. נבקר בגורן, נכיר את תהליך עשיית הקמח ונתנסה בטחינת גרגרי חיטה.
נבקר בפינת החי ונכיר את חיות המשק. נתנסה בחליבת עזים.

סדנה מהחיטה ללחם: היכרות עם נציגי משפחת הדגנים, החיטה והשעורה, והשוואת תכונותיהן. הכרת המתקנים, הכלים, כלי המדידה, המידות ושלבי ההכנה והתנסות בכל שלבי הכנת הלחם.

סדנת מהחלב לגבינה: נבקר בפינת החי, נתנסה בחליבת עזים ונכין גבינה.

קיץ - "במו רגלינו"

הפעילות כוללת סיור וסדנה.

סיור בגן שיר השירים: במהלך הסיור נעבור בין הגפנים ונגיע לגת. נראה כי עין יעל כחווה חקלאית הייתה חלק מהעורף החקלאי של ירושלים בתקופות שונות וקשורה בהווייתה לעונות השנה. נספר בסיור את סיפור שיר השירים אשר מחזור החיים של החי והצומח עובר כחוט השני לכל אורכו.

סדנה דריכת ענבים:
נערוך היכרות עם הגפן, תכונותיה ומאפייניה.
נתנסה בכל שלבי הכנת התירוש: בציר ענבים, דריכה בגת והכנת התירוש.

סתיו - פעילות שמן זית

הפעילות כוללת סיור ושתי סדנאות לבחירה.

סיור בבית בד: התנסות בכל שלבי הפקת שמן הזית משלב המסיק מעצי הזית בעין יעל, עצירת השמן וכתישתו, העברת הזיתים הכתושים אל העקלים ועד ייצור התוצר הסופי – שמן הזית.

סדנאות:

סדנת קדרות: נכיר נרות שמן ששימשו את האדם בימי קדם. נלמד על תהליך הפקת החומר (חימר).

סדנת בשמים: נאסוף צמחי תבלין ונכתוש אותם במכתש ועלי. נכין בשמי שמן זית טבעיים ושקיקי ריח.

סדנת הפיתות: נתנסה בהכנת פיתות על הסאג' והכנת מטבל שמן זית.

תודה על פנייתך!

אנו ניצור עמך קשר בהקדם
חלה שגיאה, אנא נסה שנית

* הודעה
* שם מלא
* אימייל
* טלפון
* תאריך מבוקש
* מספר משתתפים
* טווח גילאים
האם ביקרת בעבר בעין יעל?